期刊简介

               《糖尿病新世界》服务于医学创新研究、医疗事业改革和广大医疗工作者。坚持“创造性、科学性、指导性、实用性”的办刊方针,贯彻党和国家的卫生方针政策,贯彻理论、实践与交流相结合的方针。在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。                

首页>糖尿病新世界杂志
  • 杂志名称:糖尿病新世界杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1672-4062
  • 国内刊号:11-5019/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
糖尿病新世界杂志2014年第02期

大蒜的秘密

关键词:大蒜, 糖尿病人, 有机硫化物, 心血管疾病, 微量元素, 食物, 杀菌抑菌, 高血压, 调味品, 胆固醇, 预防, 体内, 健康, 餐桌, 癌症
摘要:大蒜是众所周知的健康食物,作为调味品,它是餐桌上不可或缺的食物之一。大蒜富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分,可杀菌抑菌,降低体内胆固醇,抑制癌症,预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生,糖尿病人及一般人食用都大有裨益。我们几乎每天都会吃大蒜,也有许多人是因为大蒜的种种好处而有意在食用大蒜。不过你对大蒜真的够了解吗?除上述种种好处外,关于大蒜还有几件事是你或许你并不是太清楚。