期刊简介
《糖尿病新世界》服务于医学创新研究、医疗事业改革和广大医疗工作者。坚持“创造性、科学性、指导性、实用性”的办刊方针，贯彻党和国家的卫生方针政策，贯彻理论、实践与交流相结合的方针。在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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首页>糖尿病新世界杂志
- 杂志名称：糖尿病新世界杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：1672-4062
- 国内刊号：11-5019/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
糖尿病患者的食疗佳品：鱼
魏立萍
关键词：糖尿病患者, 食疗, 二十二碳六烯酸, 身体, 二十碳五烯酸, 不饱和脂肪酸, 鱼肉, 营养物质, 营养成分, 胰岛素, 血液循环, 血糖升高, 选择, 体内, 受体减少, 肉类食品, 降胆固醇, 甘油三酯, 粘稠度, 免疫力
摘要：据调查，经常吃鱼，患糖尿病的风险可降低30%左右。研究小组认为，这可能是由于鱼类中含有的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸改善了胰岛素功能。很多糖尿病患者，尤其是有的2型糖尿病患者身体肥胖，体内沉积了过多的多余的脂肪，身体内的胰岛受体减少，导致血糖升高，在这样的情况下，大多数的患者都选择告别大鱼大肉，只吃蔬菜。这其实也会对身体造成伤害，因为人体的正常运转时需要蛋白质的，而这些营养物质大多都要从肉类食品中获得。鱼肉就是不错的选择，鱼肉里的营养成分还有降胆固醇和甘油三酯的功效，对降血糖和降低血液的粘稠度也可以起到一定的作用，促进血液循环提高免疫力。
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