期刊简介

               《糖尿病新世界》服务于医学创新研究、医疗事业改革和广大医疗工作者。坚持“创造性、科学性、指导性、实用性”的办刊方针,贯彻党和国家的卫生方针政策,贯彻理论、实践与交流相结合的方针。在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。                

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  • 杂志名称:糖尿病新世界杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1672-4062
  • 国内刊号:11-5019/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
糖尿病新世界杂志2012年第02期

请与紫甘蓝交个“朋友”

陈海云

关键词:紫甘蓝, 瘦肉, 碎末, 肉片, 姜蒜, 鸡精, 大火, 原料, 叶片, 清洗, 片状, 加油
摘要:紫甘蓝炒肉片原料:紫甘蓝、瘦肉、盐、鸡精、油、姜、蒜.做法:1.将瘦肉切成小片状即可;2.姜蒜切成小碎末;3.用手撕下紫甘蓝叶片,清洗干净后,撕成小片;4.加油烧热,先将切好的姜蒜小碎末放入锅中,再将瘦肉下锅大火爆炒,煌生后盛起;5.加少量油,烧热后倒入紫甘蓝大火爆炒5秒,将炒好的肉片倒入锅中,继续翻炒一分钟,加盐、鸡精即可盛出.