期刊简介

               《糖尿病新世界》服务于医学创新研究、医疗事业改革和广大医疗工作者。坚持“创造性、科学性、指导性、实用性”的办刊方针,贯彻党和国家的卫生方针政策,贯彻理论、实践与交流相结合的方针。在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。                

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  • 杂志名称:糖尿病新世界杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1672-4062
  • 国内刊号:11-5019/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
糖尿病新世界杂志2010年第04期

代糖剂:营养学问题还是行为问题?

Russell Phillips;易罗英

关键词:营养学, 问题, 逐渐淡出, 现代社会, 高新科技, 欲望, 甜味, 视线, 人类, 地位, 悖论
摘要:糖,自从它被人类应用以来,一定未曾想过会沦落到如今这种地步--随着代糖剂的粉墨登场,糖已经逐渐淡出人们的视线.的确,糖的地位正在受到严峻的挑战.甜味,我们要;卡路里,我们不要.这一现代社会的欲望悖论,正借着高新科技得以成立.