期刊简介

               《糖尿病新世界》服务于医学创新研究、医疗事业改革和广大医疗工作者。坚持“创造性、科学性、指导性、实用性”的办刊方针,贯彻党和国家的卫生方针政策,贯彻理论、实践与交流相结合的方针。在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。                

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  • 杂志名称:糖尿病新世界杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1672-4062
  • 国内刊号:11-5019/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
糖尿病新世界杂志2009年第04期

微波烹调,营养损失多还是少呢?

范志红

关键词:微波, 烹调, 健康的生活方式, 疾病发病率, 统计数字, 饮食, 特点, 清蒸
摘要:面对各种惊人的疾病发病率统计数字,人们越来越注重健康的生活方式,饮食尤其重要.对于糖友们来说,更是提倡少油少盐的烹调方式.烹调的时候,能油炒的就不煎、炸.能清蒸就不油炒.那么,微波烹调有什么特点呢?